中評社北京1月22日電／網評：外賣“滿減”，是節省還是浪費？
來源：人民網 作者：蔣萌
“滿25減5、35減10、45減15……”如今，為在外賣行業占領一席之地，不少外賣商家通過設置優惠滿減活動開展營銷，吸引消費者。然而，這背後卻滋生著大量的餐飲浪費問題。
一份小炒肉加一份米飯總價22元，但按照“滿25元減5元”的滿減規則，再加一份米飯卻只要支付20元。面對這樣的外賣“滿減算法”，你會如何選擇？從優惠的角度，自然選後者，可“多餘”的那份米飯的“歸宿”很可能是垃圾桶。這究竟是“節省”，還是浪費？
外賣餐飲浪費有多嚴重？相關統計顯示，截至2020年年底，全國外賣總體訂單量超過170億單。若每單外賣浪費1兩糧食，一年下來浪費糧食的總量將超過17億斤！雖然這只是估算，卻也足夠驚人，更令人痛心。
除了“滿減”套路，設置“起送額”也是外賣平台和商家的一種慣常“玩法”。比如，一份砂鍋土豆粉賣14元，消費者覺得已經夠吃了，卻不夠20元“起送額”，只能再點一些凑單。“其實我也不想多點，但很多時候金額不夠就不給配送。”“扔掉的時候也覺得很浪費，挺愧疚的。”消費者的無奈反映了外賣行業“名為優惠，實為浪費”的現象。
所謂“買的沒有賣的精”，商家這麼會“玩優惠”，目的只有一個——多賺錢。在“滿減”“起送額”等加持下，商家的“客單價”（每個顧客平均購買商品的金額）就上去了，營業流水與總額上升，利潤自然“水漲船高”。這還不算，更有商家搞“實體店價格與外賣平台價格不一致”的把戲。表面上看，外賣平台價格“一頓優惠猛如虎”，實際卻是“先提價後打折”，最後算下來，比實體店的價格還貴。凡此種種，商家的繁多套路令消費者眼花繚亂，“許多商家都這麼玩”導致消費者只能“就範”。
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