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加拿大旱澇夾擊 芥末薯條全球缺貨
http://www.CRNTT.tw   2021-12-26 10:24:53
 
  由於乾旱,加國大草原今年芥末粒產量約五萬公噸,和去年相比減少一半。加拿大一個農業報告預計,每公噸芥末籽平均價格將上漲一倍,達到一千七百美元)。絕大多數芥末製造商都在法國勃艮第,但它們嚴重依賴加拿大農民生產原材料。商品市場分析師耶爾達指出,加拿大西部平均每十至十五年發生一次乾旱,但今年“特別嚴重”。

  另一方面,加拿大馬鈴薯產量今年比前一年增加百分之十八。但卑詩省今年十一月遭到創紀錄的暴雨襲擊,不僅破壞了公路、鐵路和橋梁,更切斷了溫哥華港口與加拿大其他地區的聯繫,導致加拿大最大港口的出口中斷。日本麥當勞數天前因此宣布,從平安夜起的一星期,全國二千九百家分點將停售中薯條及大薯條,是時隔七年再次限售薯條。


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