中評社北京7月8日電／據科技日報消息，除了泡水煲湯，枸杞還有什麼用？啤酒、果糕、芽菜、巧克力、棒棒糖、花蜜、糖肽片、口紅、面膜、眼部舒緩噴霧……
原來，枸杞不僅能泡在保溫杯里，還能加工成各種食品、保健品甚至化妝品。統計顯示，目前寧夏枸杞及其衍生製品已達10大類100餘種。
近日，第四屆枸杞產業博覽會在寧夏閉幕。新品發布及採購商簽約儀式上，各類“跨界”產品令人稱奇。會上共達成購銷合同74個，總金額12.5億元。
然而，寧夏枸杞要走高值化開發利用的路子，相關研發能力還十分薄弱。如何擦亮這張“紅色名片”，成為擺在寧夏人面前的一道難題。
寧夏紅枸杞有“七十二變”
“要注重產品精深加工，注重東西部科技合作，如果只蒙著頭做幹果，就把發展的路堵死了。”寧夏璽贊莊園枸杞有限公司負責人聶正寶感觸頗深。
閉幕式上，璽贊枸杞和福建正山堂茶葉向全國消費者發布了以“閩寧有禮”為主題的聯名款產品，璽贊賽鮮枸杞搭配正山小種紅茶，為東西部扶貧協作再續山海之情。
寧夏枸杞賣得火，科技功不可沒。
枸杞產業是寧夏最具地方特色和品牌優勢的農業重點產業，多年來，枸杞產業科技創新一直是全區科技工作重點。
種質資源、品種選育、無公害病蟲害防治、規範化栽培……寧夏始終強化枸杞產業科技支撐，促使一批重大科技成果相繼問世，一批技術走在了全國前列。
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