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中評鏡頭:疫情衝擊 台北五星級飯店賣便當
http://www.CRNTT.tw   2021-05-24 15:02:41
民眾在現場依指示保持距離排隊等候購買。(中評社 倪鴻祥攝)
一旁的預購區也有民眾到場提領便當。(中評社 倪鴻祥攝)
  中評社台北5月24日電(記者 倪鴻祥)台灣疫情持續延燒,台北市的飯店業生意大受衝擊,有些飯店所屬餐廳暫停營業,乾脆改推百元平價便當,果然吸引民眾上門排隊現購或是預訂。

  由於台北市疫情不斷,市長柯文哲昨天宣布24日開始,所有飲食店、飲料店全面禁止內用,包括早餐店、餐廳、咖啡店、百貨美食街、所有夜市都不准內用,只能外送或外帶。台北市的飯店業也受到衝擊,星級飯店所屬的餐廳雖暫停營業,但都各改變經營方式,提供外賣或外送服務。

  台北市一家五星級飯店業者一樓的餐廳為了度過這波疫情衝擊,乾脆推出100至120元的百元(新台幣)平價便當,便當種類繁多,有碳烤雞腿排、滷雞腿、排骨、京都肉排,也有肉燥便當搭果漾鮮選蘆薈汁,除了現場外賣,也接受預訂讓民眾自取,如果單筆訂購20個以上,還可以外送。

  中午一到,就有民眾聞風而來,除了現場依指示保持距離排隊等候購買,一旁的預購區也有民眾到場提領便當,外賣策略算是奏效,幫助飯店撐過這波疫情衝擊。 


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