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國民黨召開“豬肉產地標示非萬靈丹,攙偽製品防不勝防”記者會。(中評社 張嘉文攝) |
中評社台北9月2日電(記者 張嘉文)針對蔡英文總統政府宣布明年一月將開放進口含瘦肉精美豬,中國國民黨再度召開記者會批評,未來標示豬肉產地的做法並非萬靈丹,豬肉再製品種類、販賣的管道非常多,管理上有難度。如果蔡政府真要蠻幹下去,未來請蔡政府官員和目前支持瘦肉精美豬的綠營民代,從美國下單訂購瘦肉精美豬,直送給這些支持的人,讓這些含瘦肉精肉品不要流到市面,這或許是個解方。
國民黨今召開“豬肉產地標示非萬靈丹,攙偽製品防不勝防”記者會,由文傳會主委王育敏主持,副主委王鴻薇、鍾沛君、鄭照新以及前立委陳宜民等人出席。記者會上陳列民眾日常食用的豬肉鬆、豬肉乾、豬肉水餃、香腸、熱狗、培根、火腿、貢丸等豬肉製品小吃,呈現民眾日常生活食用豬肉比例非常高的現象。
王育敏在會中提出質疑,一、攙瘦肉精豬肉製品,產地該如何標示?比例該如何呈現?過去食安風暴都是因為價格成本低廉,混充後口感吃不出來,若有心人士刻意將台灣豬肉與含萊克多巴胺的進口豬肉混在一起製作加工品,例如水餃肉餡混進口豬肉五分之一或三分之一,產品標示上該如何標示?
二、僅標示原產地,民眾不易辨別是否含萊克多巴胺?王育敏說,台灣原本就已開放美國不含瘦肉精的肉品進口,即便明確標示原產地,消費者也無法判斷肉品到底是否含有瘦肉精,根本是將判斷是否含瘦肉精的風險轉嫁到消費者身上,推卸政府應該負起的把關責任。
三、稽查的技術能否確實分辨攙偽豬肉製品的產地來源與摻雜比例?王育敏說,若廠商或店家標示肉品產地不實,政府的採驗技術能否查驗出確實的產地肉品或摻雜比例?若無法做到,如何防範廠商或店家虛偽不實的產地標示?
四、稽查的人力是否充裕?國內豬肉加工製品的種類繁多,豬肉產品的販售管道也多,包括夜市、傳統市場、攤販小吃等,政府是否充裕的稽查採驗人員?若沒有,如何能確保產地標示的正確性?
鄭照新則表示,主管機關的農委會、衛福部不斷聲稱,民眾吃到進口瘦肉精美豬的機率微乎其微,且瘦肉精要食用一定的高數量後才會超標,要國人不用擔心,但標示產地並非杜絕黑心食品的萬靈丹,必須有落實稽核的完整配套措施,但以目前的稽核人力、技術與量能來看,根本不足以應付眾多夜市、小吃攤的稽查工作,從源頭開放含瘦肉精美豬進口就是錯誤的政策。 |