中評社北京5月8日電／據中國僑網報道，據美國僑報網報道，紐約曼哈頓華埠“46號美食店”老板陳慶文和在華埠出生長大的華裔二代、經理莫志聯與志願者們一周7天風雨無阻在店門前派送免費午餐盒飯，為耆老等有需要的社區民眾送上一份熱飯、一杯熱湯。
當地時間5月6日鄰近中午之時，陳慶文和兩位志願者在店裡分裝飯盒，忙得不亦樂乎，一份份熱騰騰的骨頭湯配西洋菜裝在飯盒裡，裝進塑料袋再配上紙巾和叉子，就是一份免費午餐飯盒，並再附贈一杯夏枯草茶。同事們忙碌準備餐食的同時，莫志聯坐鎮店中，照顧店裡的來客，讓同事們沒有後顧之憂。當日菜式的火腿是一位住在長島的顧客所贈，為領取免費午餐飯盒的民眾加餐。
陳慶文表示，自新冠肺炎疫情暴發以來，華埠遭受巨大衝擊，往日熙熙攘攘的街頭連一個行人都沒有。從3月20日起，“46號美食店”開始推出3美元一份的低價午餐並提供送餐上門服務，後來在各方幫助下，通過贊助商，得以從4月20日起發放完全免費的午餐飯盒。
派發午餐飯盒的數量從最開始的100多盒到150盒，再到現在的200多盒，陳慶文一人買菜、做菜、採購餐盒，並非廚師出身的他被大家親切地稱為“盒飯大王”。他笑言，除了店門前的免費派送，並視需要向醫院和老人中心送餐，最高記錄是他一個人一天之內做好並送出了625份餐食，連自己都為自身的“廚藝”感到驚訝。
從3月以來沒有一天休息、每天工作至少16個小時，陳慶文和莫志聯輪流頂班，換來為數不多的中途臨時休息時間。陳慶文說，前一天採購好食材之後，第二天上午10時就開始在廚房做飯，等做好之後再和志願者一起把新鮮出爐的飯菜分裝，每天中午12時30分準時在店門前發放免費午餐飯盒。3月中旬以來，午餐飯盒的菜式每天都不一樣，並且保證在送到領餐者手中的時候，仍然熱騰騰。 |
