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老夜市新開業 “點亮”烏魯木齊夏夜
http://www.CRNTT.tw   2019-05-12 16:49:11
 
  1992年就在老夜市擺攤的周江如今繼續經營燒烤。正在爐前烹制香噴噴烤肉的他說,這幾天生意火爆,每天備足的食材供不應求,還遇到不少老顧客。“幹回老本行,覺得還是這個適合我。”他笑著說。

  和母親坐在桌邊吃燒烤的熊英奇說:“小時候常和父母去五一夜市,印象中人山人海特別熱鬧,現在全新開業,找回了熟悉的感覺。”

  在新夜市設計籌備階段,為了讓更多市民找到昔日珍貴的回憶,建設方瀏覽了大量老夜市影像資料,走訪70多家老商戶徵詢意見,沿用了老夜市數萬個滿天星燈光布景的做法,“星光夜市”依然璀璨奪目。

  烏魯木齊市沙依巴克區商務局(糧食局)黨組書記李建芹介紹,當地結合旅遊規劃,積極尋找契機“擦亮”老品牌,重新打造烏魯木齊夜生活地標,沙依巴克區政府易地重建五一星光夜市,為商戶服務的同時要求規範誠信經營,確保食品安全和消防安全。“市民對升級後的新夜市充滿期待。”

  夜已深,通往五一星光夜市的幾條道路仍然車水馬龍,附近寫字樓、商場等公共停車場“一位難求”。許多市民下班後、開車十幾公里來逛夜市,還有不少人從附近三四十公里之外的城市趕來。


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