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麥當勞擬從2018年起逐步停用抗生素雞肉
http://www.CRNTT.tw   2017-08-27 12:01:24
  中評社北京8月27日電/外媒稱,麥當勞說,作為遏制細菌抗藥性和超級病菌出現的行動之一,它將從2018年開始在全球範圍內降低雞肉供應中抗生素的使用。

  據法新社8月24日報道,在做出這一決定前,麥當勞已於2016年在美國市場採取了類似的舉措。

  該決定適用於人類也在使用的藥品,世界衛生組織稱之為“最高優先級的重要抗菌藥物”(HPCIA)。

  該公司在23日發表的聲明中說:“從2018年起,我們將開始在全球市場執行新的肉雞抗生素政策。”

  到2018年,供應巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲市場的肉雞將停止使用HPCIA。作為一個例外,只有歐洲仍可以使用黏菌素。

  到2019年底,這項政策將推廣到澳大利亞和俄羅斯,屆時歐洲在黏菌素使用方面例外的做法將逐步結束。

  麥當勞到2027年將在全球全面執行這項政策。不過該公司說:“我們的目標是在該期限之前執行這一政策。”

  數十年來,科學家們認為,在動物身上使用抗生素與這些藥物用在人身上的藥效降低有關聯。

  大型養禽農戶使用抗生素往往不是為了給家禽治病,而是為了預防疾病產生。

  也有農戶使用抗生素幫助家禽迅速增重。某些抗生素消滅了腸道內的細菌,這意味著家禽能夠更快地將飼料變成肉。

  據美國疾病控制和預防中心說,美國每年至少有200萬人感染對抗生素有抗藥能力的病菌,並導致2.3萬人死亡。
 
   據估計,在幾十年內抗藥病菌造成的死亡人數可能會超過癌症。

  (來源:參考消息網)

          
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