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| 馬英九總統曾在“治國周記”的影片中推薦過金都餐廳。（中評社 林谷隆翻攝） |
中評社南投10月26日電（記者 林谷隆）南投的埔里鎮境內有名聞兩岸的名剎“中台禪寺”，又鄰近日月潭及清境農場是許多旅客來台的必經之地，埔里有間金都餐廳以精緻的鄉土菜色在競爭的陸客餐飲市場做出口碑，並受到許多大陸高層喜愛，前大陸國家旅遊局長邵琪偉曾三度到訪。但是受到這波陸客銳減影響，金都餐廳也受到衝擊，用餐人數下滑兩成。
金都餐廳協理呂佳容介紹，金都餐廳從地方特色餐廳轉型為陸客交流團指定的餐廳，金都餐廳吸引的不僅是一般陸客，大陸高官、企業代表、文人騷客來到日月潭地區，常指定金都餐廳用餐，甚至要求導遊帶路消費，這不是靠平價，而是靠口碑與貼心的服務，以及綿密至中國各省份考察的結果。
呂佳容提到，剛開放陸客來台時，當時的大陸國家旅遊局長邵琪偉就帶著大陸各省的旅遊局長來台踩點，當中就來到金都餐廳，後續還有再來兩次。此外大陸海協會長陳德銘在2015年、福建省委書記尤權都在2014年來到金都吃美食。
呂佳容透露，金都餐廳也有受到陸客銳減的影響，但是不像一般的團客餐廳衝擊這麼大，因為金都早在2年前就已經不接一般陸客團，這種低餐價的模式，讓陸客的旅遊品質不好，我們希望能維持一定的用餐標準，讓來訪的陸客能嚐到真正的台灣美食。
呂佳容說，這兩年將陸客的客群鎖定在交流團及高品質旅遊團，也配合政府積極開發日韓、新馬客人，但是今年的陸客團銳減太多，我們整體的用餐人數也下滑兩成。
呂佳容提到，金都餐廳在今年五月也代表台灣前往美國，在華盛頓地區國會山莊舉行台灣美食推廣行銷活動，派出5位餐廚人員前往交流，準備20道菜品，包括花香茭白筍、野薑花炒埔里米粉、伊娜谷香米飯糰、宮保鮮菇蕈、台美雙苳翠綠蔬、紹興宣紙蔗香扣肉與菜倫宣紙五行鍋等地方特色美食菜色，讓世界看見台灣。 |
