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| 越來越多中國留學生選擇學習烹飪，肯德爾學院烹飪導師梅爾（右四）表示近年來該校中國留學生數量明顯增加。 |
中評社香港9月2日電／中國留學生逐年增加，也使留學生在美就業市場競爭白熱化，為爭取更好的求職機會，越來越多中國留學生轉向實務技能領域發展，根據芝城著名廚藝專科學校肯德爾學院(Kendall College)表示，這一年來，肯德爾學院所招收的廚藝專科(Culinary Arts)中國留學生，人數大幅增加一倍。
中國僑網報道，30日出爐的美國移民海關執法局“學生和交換學者計畫”(SEVP)報告顯示，全美2016年7月份的110萬名國際生中，有32萬多名中國生，而中國留學生群體中，更有超過四成，選擇攻讀理工相關科系。
就讀於沃什伯爾尼烹飪學院(Washburne Culinary Institute)的吳依楠表示，由於近年來留美學生中，學習理工及商業管理金融的學生日漸增多，就業市場競爭越來越激烈，“我想以後能夠有一技之長，而且容易找工作或創業”，所以他選擇了烹飪專業。他說，很多華人父母都會認為，“我花這麼多錢，你卻去學煮菜？”，但經過他與爸媽溝通，家人後來也支持了他的決定。
事實上，與吳依楠相同，希望尋找留學另一番發展天地的中國學生，明顯增長。芝城著名廚藝學校─肯德爾學院的烹飪導師梅爾(Thomas Meyer)表示，該校的中國學生數量近年來不斷增長，從初學者到畢業生，烹飪學科的各階段課程都可以看到中國學生的身影。
肯德爾學院媒體負責人懷特(Eric White)向記者表示，這一年來，該校廚藝專科的中國學生，至少增加了一倍。 |
