中評社香港7月8日電／美國海軍實驗室近日正在進行一個全新的項目：計畫在潛艇上搭建菜園，讓士兵們吃到新鮮的蔬菜。目前，研究人員正在通過水培法進行試驗。
據報道，身為工程技術員的30歲老兵多恩•霍爾曼正在位於波士頓郊區的一處軍事研究中心做實驗，測試是否可以通過水培法在潛艇上種出菜園子。
據悉，在潛艇為期3個月的部署過程中，新鮮蔬菜只能保鮮7到10天。新鮮蔬菜吃完後，水手們不得不食用冷凍的水果和蔬菜。
目前，霍爾曼正在一個40英尺大的集裝箱里利用大致7英尺的LED燈照明，測試種植蔬菜。這個集裝箱裝備有一台中心電腦。通過這台電腦，研究人員可以控制箱內的溫度、濕度和二氧化碳的濃度，水栽培法則可以控制水中的養分和PH值。
在測試的第一階段，他共測試了83株蔬菜，發現其中有51株生長正常，其中包括生菜、洋白菜和根菜。其他的蔬菜，比如喜熱的土豆和喜光的黃瓜都不能適應集裝箱的密閉空間和溫度。
該研究項目總耗資10萬美元，其靈感來源於黑客馬拉松。這場馬拉松發生在水下作戰中心，那裡的水手希望潛艇上能有沙拉。霍爾曼表示，為水手們提供新鮮食物可以提高士氣，也有助於雇傭海軍士兵。
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