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倫敦高檔中餐館被查出非法售賣魚翅
http://www.CRNTT.tw   2015-05-06 10:04:23
 
  這家中餐館並沒有在菜單上做更改,但是現在不得不通過合法的渠道購進食材。據環境、食物和農村事務部,如果這家中餐館的魚翅或其他食材是通過合法渠道進口,那麼餐館提供這些菜肴就是合法的。然而這近幾年,三分之一原本有售賣魚翅的餐館把這道菜從菜單上移除了。中餐館的經歷表示,廚師Gordon Ramsay在2013年的紀錄片影響了餐館對魚翅的態度。

  一位政府官員說道:“政府會採取調查行動,如果發現食材是通過非法渠道進口,那麼我們就會對餐廳採取相應的懲罰。”


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