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中國人飲食習慣展現新風尚
http://www.CRNTT.tw   2021-09-26 08:36:03
 
  聚餐傳統漸漸偃旗息鼓。如今,中國餐廳常見的景象是,顧客一邊盯著手機,一邊獨自進食。菜量也相應變少,因為原先菜肴分量都是參考集體用餐的標准。

  實踐證明,飲食習慣總體上是靈活多變的,不到兩年就可以養成一個習慣。現在大家都用公筷取菜,各人吃各自盤裡的食物。最近數月,筆者有機會與中國人共進午餐,他們在看到俄羅斯人在亞洲餐館像過去那樣用筷子從公盤裡夾菜時非常驚訝。


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