確實，從《舌尖》叙述章丘鐵鍋故事的模式看來，這個外表樸實卻需要反複雕琢的器具，與中國官方近年大力提倡的工匠精神主旋律高度契合。
但換個角度看，此次“買鍋熱”似乎也說明，工匠精神如今已然構成品牌效應，甚至成了營銷手法。畢竟，從理性角度看，多少人真正需要這章丘鐵鍋？有網民就提醒，章丘鐵鍋比一般家用鍋重，且會生銹，并非人人適用。
更有章丘民衆撰文說，自己和同鄉只知道“章丘鐵匠”，從沒聽說“章丘鐵鍋”，質疑節目借由“工匠精神”概念進行炒作。
是“工匠精神”沾染了商業味？這本身并無不妥，畢竟工匠的操守信念及其產品的經濟效益，兩者并非零和游戲，但此次“買鍋熱”也讓人見識到，當工匠遇上網紅風潮，還是可能帶來意想不到的煩惱。
關鍵在於，一些民衆欠缺理性的“買買買”消費心態，與工匠慢工出細貨的工作哲學，恐怕還是相抵觸的。畢竟，如果為應付暴增的需求而增產，犧牲掉的，恰恰是消費者看中的那一份細心、琢磨。
大媽大叔們漏夜排隊并沒有錯，更可說是對匠人藝術的支持，但隨後出現的抬價、翻墻搶鍋等亂象，不僅是不文明的消費陋習，更是對工匠精神的不尊重，無疑降低了工匠手下產品的格調。 |
