中評社北京3月1日電／嬰幼兒奶粉標簽標識管理正在收緊。國家食藥監總局局長畢井泉日前表示，嬰幼兒配方乳粉功能聲稱必須經過科學實驗的證實，禁止明示或者暗示諸如“益智”、“增強免疫力”等虛假宣傳。
畢井泉表示，嬰幼兒配方乳粉質量的安全問題始終是食品監管的重中之重，要從源頭、生產、出廠到銷售實行全過程的嚴格監管。在奶粉質量問題上，首先要堅持源頭嚴控。他強調，鼓勵嬰幼兒配方乳粉的生產企業自建奶源基地，不能自建奶源基地的要有穩定而且定期審核的原料供應渠道。落實原輔料進廠批批檢驗的責任，從源頭上保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。
在過程監管方面，畢井泉指出，企業要嚴格生產環境、設備運行狀態和設備運行過程的管理，對出廠的嬰幼兒配方乳粉產品進行全項目逐批檢驗，建立生產經營全過程追溯體系和產品跟蹤評價規範。
去年底，國家食藥監總局曾發出通知，開展嬰幼兒配方乳粉標簽標識規範和監督檢查工作。並對嬰幼兒配方奶粉的標簽標識提出6個要求，包括不得使用“進口奶源”、“源自國外牧場”、“生態牧場”等模糊信息；不得以“零添加”、“不含有”等字樣強調；功能聲稱方面，不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道等功能性表述。凡是不符合規定和要求的奶粉企業，要立即停止生產經營，並提出整改計畫和方案。值得注意的是：調整或不只是去概念化，而嬰幼兒配方奶粉外包裝也將面臨整體調整。
據了解，國家食藥監總局加大了對嬰幼兒配方乳粉生產體系的檢查力度，堅持“月月抽檢、月月公開”，實現生產企業和檢驗項目“兩個全覆蓋”。對監督抽檢發現的不合格產品及其企業，食品藥品監管部門立即採取措施，下架召回、停產整改，嚴肅查處嬰幼兒配方乳粉假冒品牌的違法犯罪行為。
（來源：北京商報） |
