】 【打 印】 
中國人將日本紅燈區打造成美食街
http://www.CRNTT.tw   2017-05-01 09:48:33
資料圖。
  中評社香港5月1日電/近年來,日本社會在食與色上,悄然發生著一些令人矚目的變化:風俗店少了,而中華料理店多了起來。

  據日本新華僑報網報道,埼玉縣川口市的西川口站周邊,過去原本是個“紅燈區”,各種各樣的風俗店都在這裡扎堆。日本實行新《風俗營業法》之後,從前開設的很多風俗店都成了非法經營,在2007年之後紛紛倒閉。這原本是一件利民利社會的好事。但是,由於當初風俗店過多,一時全部關了門,客流量急劇下降,這樣一來,西川口附近就遺留下了大量的空置門面。這片地區一下子從紙醉金迷、燈紅酒綠的紅燈區,成了黑燈瞎火,冷冷清清的“荒廢區”。

  川口市有60萬左右居民,中國人達到17391人。看到如此多店面空置著,當地的中國人閑不住了,紛紛開始盤店面,啟動創業之路。現在,西川口站大約5分鐘的路程範圍內,能遇到20多家中國料理店。除了山東料理、四川料理等在中國常見的料理,還有著名的新疆烤羊肉串兒等。到這裡品嘗美食的人,更是絡繹不絕。

  中國料理店陸續開張後,附近經營日料店的日本人也沾了光。他們表示,“現在,西川口因為中華料理店,又恢復了從前的活力,我們的生意也日漸好轉。來西川口吃飯的人越來越多。”川口青年會議的理事長表示,在日本,西川口可能是少數中華料理如此集中的地方之一,這一特色將吸引更多民眾到當地消費,是拉動經濟的王牌。 

  西川口一中華料理店的經營者劉珍表示,“現在,川口市的居民,不論中國人還是日本人,只要說到吃中華料理,就想到西川口。雖然,我們最初並無意將西川口從一個‘紅燈區’的代名詞打造成中華料理店的代名詞,但這個轉變的確和我們的努力離不開。經營餐飲店,不僅僅是想為了賺錢,更是想讓日本人喜歡上真正的中國料理。”

  在西川口經營壽司店的藤本表示,其實,這個區域的日本人也應該對中國人的努力表示感謝。從前空置的店鋪成片,中國人接手店鋪重新振作,使得這片地區很快又振興了起來。日本人也應該多學習中國人的一些經營方法,不斷提高,這樣才能進一步推動當地的繁榮。

          
】 【打 印】 【評 論

 相關新聞: