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| 陳家姐妹延續媽媽的廚藝，攜手打造一個“家”，連調制西餐也加入媽媽的味道。 |
中評社香港4月30日電／馬來西亞華裔姑娘陳葆璦曾是馬航空姐，飛了20年之後，308這個數字一直揪緊她的心——那是2014年3月8日馬航MH370失蹤事件。緊隨的另一個數字717，在她心頭再添一筆痛，那是2014年7月17日，馬航MH17在烏克蘭領空遭飛彈攻擊解體，乘客和機組人員全罹難的記憶。
據馬來西亞《星洲日報》報道，因為308和717，她失去很多經常一起飛行的同事和好友，夜半驚醒都會感覺心頭一緊，最後在心理醫生勸告下，申請一年無薪假調理身心。
那一年，她走入自家廚房，拿出電飯煲、鍋鏟等，每煮一頓飯，每燒一桌菜，和家人享用過程中，讓她感覺什麼都不重要了，飛得再遠都找不到的幸福，原來就近在眼前，就在飯桌上。
心念一轉，飛得再高，去得再遠，看得再多，都比不上倦鳥返巢之後，完整的“家”所給予的溫暖、踏實和安全感，感受到家的溫暖。“體會到家的安全感之後，我不只愛上為家人燒飯做菜的過程，更樂在與家人一起用餐的美好時光。即使出外用餐，每見有人一家大小上餐館的畫面，都會打心裡感動得不能自已。”
她真的落地，回家了，更在家鄉巴裡文打太平路開了一家以家庭聚餐為重點的私房菜小食店。
“我從小就喜歡吃，也喜歡煮自己愛吃的，當空姐那段歲月，周游各國品嘗美食的過程中，也都會摸索他們的料理方式，回到家裡就有樣學樣，好讓家人也有機會品嘗。”
從小生活在大家庭的熱鬧氛圍中，讓她特別喜歡在小食店或餐館看到攜老人家、拖小孩子，一家大小熱熱鬧鬧去用餐的畫面。“這樣的畫面真是太溫馨了，經營一家小食店要看到這樣的畫面，就得要確保從店面裝潢到所供應的餐點，都要做到老少鹹宜。”
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