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配合狗年的到來,市場上也推出狗造型的年餅,受到市民的青睞。 |
芙蓉公市聯邦鞋店東主廖素梅:多年累積不少熟客
“我賣了年餅逾30年,雖然看著銷售年餅的管道越來越多元,但我認為大家各有各做,影響不至於很大,或許網賣比較受年輕人歡迎。”
“多年來我累積了很多熟客,雖然現在很多人都會製作年餅,但要做到好吃的年餅則不容易,所以每到新年,熟客都會向我選購,畢竟年餅一年只能吃一次,大家都會要找好吃的年餅。”
“至於價格方面,則以來價而訂,來貨有起價的年餅就會有所調整,因為不少原料是進口貨,匯率不好多少有影響。”
芙蓉滿城香肉幹東主周建名:擺檔2周市場淡靜
“我們在威魯路擺檔2個星期,市場還是比較靜,相信再多一個星期才會熱絡,我們也有批貨給網賣,據他們的反映,市場也是一般。”
“現今經濟不好,或許業者也希望利用科技的發達,增多一個提高收入的管道,相信也是為了吸引顧客。”
“我們的年餅售價是跟市場而定,據以往經驗,到了接近農歷新年,一旦貨源還剩很多,則會降價,以清掉貨源。” |