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| （美國《僑報》） |
中評社香港12月23日電／12月22日是2015年冬至，很多華裔移民和留學生們身在美國，卻仍延續了中國這一傳統節日，通過各種方式慶祝冬至。
據美國《僑報》報道，來自中國河南的王女士說，她的家里年年冬至都要吃餃子，以免來年被凍掉耳朵。冬至在王女士家中非常重要，其特殊性不亞於過小年。今年，王女士包了餃子，又炒了幾個菜，在家中開紅酒慶祝。
王女士說，今年的冬至是在12月22日，但是很多在美國的華裔移民都在12月21日晚上過冬至。“因為按照中國時間已經是12月22日了，所以大家還是按照中國時間過。”
在加州大學爾灣分校就讀的留學生岳同學表示，冬至這天他和室友們一起吃火鍋。其實按照他的家鄉習俗，冬至應該吃餃子，但是大家都不會包，所以吃頓火鍋，也算慶祝了。
剛剛參加工作的劉同學則說，工作一天回到家中非常疲憊，雖然不可能包餃子，但是家里的冰箱常年都備有速凍水餃。“煮些餃子，就算過冬至了。” |
