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浙江歷史經典產業喜觸網 紹興黃酒飄香烏鎮
http://www.CRNTT.tw   2015-12-17 12:04:55
  中評社北京12月17日電/群賢畢至,曲水流觴。在12月16日開幕的第二屆世界互聯網大會上,中外嘉賓品嘗著富有浙江特色的紹興黃酒,陶醉其間。

  浙江日報報道,“紹興黃酒能够結緣世界互聯網大會,既是主辦方對我們的信任,也是考驗。”紹興黃酒集團黨委書記何曉剛說,世界互聯網大會在浙江舉辦,紹興黃酒也產自浙江,這就是緣分。兩周前,紹興黃酒集團接到消息,大會主辦方希望用具有浙江特色的黃酒作為大會用酒,他們就選報了兩個樣品。本周一,大會正式確定古越龍山“中央庫藏金五年”這款黃酒作為大會用酒。大會開幕前,5噸黃酒運抵烏鎮,濃濃的酒香讓千年古鎮“也是醉了”。

  這款酒由中國黃酒釀酒大師、黃酒釀造非遺傳承人胡志明親自把關,在釀造工藝上更加嚴謹,勾兌更加精心,質量把關也更加嚴格。何曉剛說:“黃酒歷史悠久,文化氣息濃鬱,具有浙江特色。適量飲用黃酒更具有活血、行氣等保健功效。冬季在水鄉古鎮品嘗黃酒,不失為一件雅事。”

  這并非紹興黃酒第一次登上世界舞台。上世紀七十年代以來,我國領導人多次用紹興黃酒款待訪華外國領導人。今年9月,紹興黃酒擺上美國總統奧巴馬宴請習近平主席的白宮國宴。紹興黃酒如同一個特殊的“文化使者”,見證著中國與各國的友誼。
 


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