浙江中醫藥大學是浙江省唯一開辦食品衛生與營養學本科專業的高校（不含獨立學院）。
該校正在申報中國營養學會“註冊營養師”課程教學基地，本專業學生畢業後可直接報考“註冊營養師”考試，是能夠獲得“理學學士”學位證和“註冊營養師證”的專業。
依托藥學院，師資力量雄厚，同時擁有現代中藥與健康產品研究所實驗室、保健功能食品實驗室、醫用食品與腸內營養實驗室、能量代謝實驗室、食品安全與檢測實驗室等，占地總面積1000平方米，實驗儀器設備總價值約1000萬；擁有浙江省求是藥膳科學研究院、10餘家三甲醫院營養科、浙江省及各地市疾病預防控制中心、正大青春寶藥業有限公司等數十個分布全省的實習基地。
該專業的學生可以系統掌握食品衛生、公共營養和預防醫學基本理論、基本技能和基本方法，具備中醫藥基本知識，能從事食品衛生檢測、食品市場監督管理、公共衛生服務、營養干預、藥膳養生及在科研院所開展相關研究等工作。 |
