記者：中小企業面對“一帶一路”領頭羊大品牌，該如何挖掘細分市場抓住更好的機遇？
顧均輝：不僅是“一帶一路”，其實在任何市場環境下大企業都是最大的受益者。理論上來說，大企業在人、財、物上都具有顯著優勢，往往能分到更大的蛋糕。所以在我看來，中小企業不能跟著大企業跑在同質化競爭這條路上，他們應該與大品牌對著幹，打破同質化市場壁壘，才是勝出之道。大企業往東，中小企業就往西；大企業做多，中小企業就做小。比如在“一帶一路”建設中，大企業行行通吃，中小企業可以只選擇一個行業；大企業國國布局，中小企業可以只選擇一個國家。
記者：你目前所了解到的，杭企面對“一帶一路”的機遇進行的戰略定位，有哪些值得借鑒的案例？
顧均輝：杭企之中，阿里巴巴速賣通就贏在先人一步。當別人開始關注“一帶一路”戰略的時候，速賣通已經遠遠地跑在了前面。速賣通是中國最大的跨境B2C出口平台，也是唯一面向全球市場的新外貿零售平台。他們充分利用先入優勢，迅速搶占海外消費者的心智。在很多國家，速賣通已經完勝Amazon（亞馬遜）和eBay（易貝），成為其消費者購買中國商品的首選電商平台。現在，“一帶一路”沿線國家和地區的買家人數已經占到速賣通海外買家總數的一半左右。
記者：你為很多中國餐飲知名品牌提供過定位咨詢服務。以餐飲為例，比如新豐小吃，該如何借力“一帶一路”推動中餐文化走出去呢？
顧均輝：中國是世界公認的三大美食國家之一，我認為最關鍵的是如何去打造一個地域經典。就像德國汽車、瑞士手表、法國的香水和紅酒一樣，中國美食是一個巨大的IP，對全世界的舌尖都具有恒久的吸引力。大家有一個根深蒂固的印象，中國小吃太美味。
新豐小吃打了一場經典的游擊戰，兩年就成為杭州小吃第一品牌，成為強勢地頭蛇。在我看來，如果新豐有機會成為中國小吃第一品牌，那麼未來代表中國小吃走出去就更容易被認同，被流傳。新豐小吃已被杭州四代人吃了近六十年，來自中國的老底子味道誰不想嘗嘗呢？
其實除了餐飲，古代絲綢之路的主要產品絲綢、茶葉、陶瓷，杭州都是主產地。在“一帶一路”新機遇下，這些產業應該深度研究全球市場需求，通過轉型升級來復興地域經典。 |
