除了好吃、好賣的優質農產品外，農博會上還有好看的。昨天在新農都省婦聯展區，浦江縣盤溪手工面專業合作社社長陳玉仙等人，不僅讓一根面扯出了1000多米長，還玩起雜耍，當場拿著拉好的面條當繩子跳。這下，引起圍觀的馬大嫂們發出嘖嘖的驚嘆聲，“我們自家做面，一扯就斷。”
為啥陳玉仙家的面韌性如此好？陳玉仙向記者解釋，“我的面是經過拉面、搓面、發酵等幾十道工序，面粉發酵均勻，水、鹽等配得合適，溫度也適宜。否則面條就沒有這樣的好韌性。”
年近60歲的陳玉仙自豪地說，“我做的這個面條與眾不同，我們還申請了發明專利。”
怎麼會發明出這樣“堅強”的拉面？陳玉仙講起了自己的故事。做拉面產業之前，她是普普通通的家庭農婦，嫁到浦江縣的一個農村，婆婆特別會做拉面，拉面做得又細又長，陳玉仙跟著她得到了“真傳”。
陳玉仙的丈夫是一個老實的農民，原來以做泥水工為生，收入不高。怎麼改善生活，讓一家人變得富裕起來？陳玉仙把腦筋動在了自家的拉面上。
拉面做得好，銷路就廣，陳玉仙在2008年開始創立浦江縣盤溪手工面專業合作社，帶領其他農婦一起做拉面致富。“現在我們銷售量一年1000多萬。光我家一年淨利潤就達到20萬元。”
如今，陳玉仙把在寧波打工的兒子也叫回來，一起做拉面、賣拉面。“這個產品要發揚光大，離不開電子商務。”陳玉仙對“拉面生意”今後發展已經在運籌帷幄中。
除了陳玉仙等老一輩人熱衷在農業領域創業，現在還有很多年輕人對農村、農業興趣滿滿。記者從省農博會獲悉，昨天，浙江首批十佳“農創客”正式揭曉。十佳“農創客除了收到總金額高達千萬元的銀行授信外，還現場收到類似於百萬投資、簽約掛牌、行業指導等“大紅包”，更有省農業廳技術專家與他們結對指導的“福利”。 |
